FACSA

Valoran a nivel internacional efectividad de programa educativo UBB que incentiva consumo de agua entre escolares

2.11.2017
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La XXXV Reunión Científica de la Sociedad Española de Epidemiología y el XII Congreso de la Asociación Portuguesa de Epidemiología, fueron el marco en que la académica del Departamento de Nutrición y Salud Pública, Dra. Jacqueline Araneda Flores, presentó la comunicación oral “Programa educativo, aprendiendo a hidratarme para crecer fuerte y sano, una intervención en hidratación saludable”, investigación correspondiente al proyecto FONIS EVS 13I 0016.

El proyecto FONIS se desarrolló al alero del Grupo de Investigación de Epidemiología Alimentaria Nutricional (EPIAN) UBB.
La […]

Escuela de Ingeniería en Alimentos UBB aporta nuevos profesionales al país

25.10.2017
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La Sala Schäfer del Centro de Extensión de la sede Chillán, otorgó el marco a la ceremonia en que una nueva generación de egresados de la carrera de Ingeniería en Alimentos, recibió el diploma de título que los acredita como profesionales de la Universidad del Bío-Bío.

Emoción y júbilo marcaron la ceremonia de titulación en que la Escuela de Ingeniería en Alimentos hizo entrega de diplomas de título a una nueva generación de profesionales.
El acto solemne, realizado en la Sala Schäfer […]

UBB busca visibilizar el rol clave que debe tener el ingeniero en alimentos en la Región de Ñuble

20.10.2017
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Con motivo de la celebración del Día del Ingeniero en Alimentos, la Escuela de Ingeniería en Alimentos y el Departamento de Desarrollo y Transferencia Tecnológica de la sede Chillán (Ditec) realizaron el seminario “Ñuble Región, desafíos y oportunidades para la innovación y desarrollo del área de la Ingeniería en Alimentos”. La importante actividad buscó visibilizar a nuestros profesionales UBB, quienes con su formación de excelencia pueden jugar un rol clave en el sector alimentario de la nueva Región, ya sea a través de pequeñas, medianas, o […]

Académicas UBB destacaron en VII Congreso Iberoamericano de Nutrición realizado en Cusco-Perú

18.10.2017
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Las académicas del Departamento de Nutrición y Salud Pública, María Angélica González Stäger, Marcela Ruiz de la Fuente y Pamela Chavarría Sepúlveda, presentaron diversas investigaciones donde reflejan el quehacer investigativo de dicho departamento.

La académica del Departamento de Nutrición y Salud Pública, María Angélica González Stäger, fue invitada por la comisión organizadora para exponer en la mesa coordinada por la Asociación Iberoamericana de Facultades y Escuelas de Nutrición (AIFENutrición), denominada “Situación y perspectiva en la formación […]

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