FACSA

Estudiante del Doctorado en Ingeniería de Alimentos UBB realizó pasantía en Universidad de Wageningen, Holanda

15.11.2016
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En el marco de las acciones tendientes a internacionalizar el Programa de Doctorado en Ingeniería de Alimentos de la UBB, la alumna Yamira Cepero Betancourt, realizó una pasantía de investigación durante tres meses en el Departamento Agrotechnology and Food Sciences; Grupo Food Process Engineering de la Universidad de Wageningen, Holanda, casa de estudios superiores líder mundial en innovación para la industria alimentaria.

La directora del Programa de Doctorado en Ingeniería de Alimentos de la UBB, Dra. Gipsy Tabilo Munizaga, destacó que las pasantías en el exterior forman parte del proceso de […]

Nutrición UBB analizó ley sobre composición nutricional de los alimentos y su publicidad

10.11.2016
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La Jornada de Actualización del Reglamento de la Ley 20.606 sobre la Composición Nutricional de los Alimentos y su Publicidad fue organizada por el Departamento de Nutrición y Salud Pública a través de un proyecto del Fondo de Apoyo a la Planificación y Estudios (FAPE), liderado por el académico Lautaro Briones Suárez.

La jornada, desarrollada en la Sala Schäfer del Centro de Extensión de la sede Chillán, contó con el patrocinio del Colegio de Nutricionistas Universitarios de Chile A.G. filial Ñuble, presidido por Dina Sandoval […]

Académicos UBB exponen investigaciones en el VI Congreso Internacional Riaices en México

10.11.2016
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La académica del Departamento de Enfermería, Mg. Cecilia Pinto Santuber; y los académicos del Departamento de Ciencias Básicas, Dr. Fernando Toledo Montiel y Dr. Claudio Mege Vallejo, participaron en el VI Congreso Internacional de la Red Iberoamericana de Investigación sobre la Calidad de la Educación Superior (RIAICES), realizado en la ciudad de Hermosillo, México.

Ofrecer espacios de reflexión, debate y colaboración con el propósito de impulsar propuestas para la mejora de la calidad de la educación superior desde la innovación, fue uno de los principales objetivos […]

Nutrición y Dietética y Enfermería UBB promueven autocuidado en el Día Mundial del Ataque Cerebrovascular

1.11.2016
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Académicas y estudiantes de ambas carreras, participaron en la Feria de la Salud convocada por la Mesa Provincial de Salud Cardiovascular de la Seremi de Salud de la Región del Biobío, realizada en el Paseo Peatonal Arauco de Chillán. Las enfermedades que afectan al sistema circulatorio representan la primera causa de muerte en Chile. De acuerdo a estadísticas del Ministerio de Salud, cada año fallecen 28 mil 064 personas en el país por esta razón y de ellas, 8 mil 603 mueren por patologías cerebrovasculares.

En la oportunidad se […]

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