“Derecho a una alimentación sana, inocua y de calidad. Desafíos para el profesional y empresas del país”, se denominó el segundo seminario convocado por la Escuela de Ingeniería en Alimentos, en el marco del día profesional. La actividad, realizada el sábado recién pasado en el Gimnasio Taller del Campus Fernando May, reunió a estudiantes, egresados, profesionales y académicos de la carrera, y consideró el patrocinio de la Dirección General de Planificación y Estudios.
El seminario contempló la participación especial de connotados expositores tales como la Instructor L […]
