FACSA

Escuela de Nutrición y Dietética hizo entrega de diplomas de título a 65 nuevos profesionales

1.06.2015
|
0 Comments
|

La Sala Schäfer del Centro de Extensión de la sede Chillán, aportó el marco de solemnidad propicio a la ceremonia que permitió hacer entrega de los diplomas de título profesional a una nueva generación de Nutricionistas egresados de las aulas de la UBB.

Un total de 65 nuevos profesionales recibieron su diploma de título durante la Ceremonia de Titulación 2015 de la Escuela de Nutrición y Dietética de la UBB.
La actividad fue encabezada por la decana de la Facultad de Ciencias de la Salud y de los Alimentos […]

Académicos UBB exponen en Primer Congreso Internacional e Interdisciplinario de Disfagia y Trastornos Deglutorios en Argentina

28.05.2015
|
0 Comments
|

Académicos integrantes del Grupo de Investigación en Desarrollo de Productos Alimentarios para facilitar la Deglución y sus Trastornos, expusieron parte de sus trabajos y entablaron contacto con referentes mundiales de la investigación en disfagia, abriendo la posibilidad al desarrollo de trabajos conjuntos.

Con el lema “De la prevención a la recuperación” como incentivo, se desarrolló en Buenos Aires, Argentina, el Primer Congreso Internacional e Interdisciplinario de Disfagia y Trastornos Deglutorios. El encuentro fue organizado por la Asociación Argentina de Logopedia, Foniatría y Audiología (ASALFA), Fundación Fono y la […]

Programa UBB promotora de la salud busca crear conciencia sobre los riesgos de la Hipertensión Arterial

19.05.2015
|
0 Comments
|

Es uno de los principales factores de riesgo cardiovascular, y al no evidenciar síntomas, se debe poner mayor énfasis en la prevención. La sal, el sedentarismo y el estrés, aparecen como algunos de los principales detonadores de esta enfermedad.
La hipertensión arterial (HTA) es uno de los principales factores de riesgo de enfermedad cardiovascular y uno de los más importantes de enfermedad coronaria, insuficiencia cardíaca, renal, entre otras. Prestar atención a su desarrollo es fundamental dado que es una enfermedad letal, silenciosa e invisible, que rara vez provoca síntomas.
Por […]

Investigador UBB confirma mejora de calidad de vinos guardados en cavas submarinas de Viña Casanueva

12.05.2015
|
0 Comments
|

El Dr. Jorge Moreno Cuevas del Departamento de Ingeniería en Alimentos, junto a su grupo de investigación, aportó relevantes resultados a la investigación realizada en conjunto con Viña Casanueva de Bulnes y la empresa de buceo Aquacool, en cavas submarinas en caleta Chome. Luego de tres meses de guarda a una profundidad de 10 metros bajo el mar, se observan mejoramientos en condiciones de calidad en la variedad Pinot Noir,  lo que se ve reflejado en análisis sensoriales e instrumentales.

Luego de 3 años de investigaciones en el marco del convenio suscrito […]

‹ Prev page1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 Next page ›