FACSA

UBB busca visibilizar el rol clave que debe tener el ingeniero en alimentos en la Región de Ñuble

20.10.2017
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Con motivo de la celebración del Día del Ingeniero en Alimentos, la Escuela de Ingeniería en Alimentos y el Departamento de Desarrollo y Transferencia Tecnológica de la sede Chillán (Ditec) realizaron el seminario “Ñuble Región, desafíos y oportunidades para la innovación y desarrollo del área de la Ingeniería en Alimentos”. La importante actividad buscó visibilizar a nuestros profesionales UBB, quienes con su formación de excelencia pueden jugar un rol clave en el sector alimentario de la nueva Región, ya sea a través de pequeñas, medianas, o […]

Académicas UBB destacaron en VII Congreso Iberoamericano de Nutrición realizado en Cusco-Perú

18.10.2017
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Las académicas del Departamento de Nutrición y Salud Pública, María Angélica González Stäger, Marcela Ruiz de la Fuente y Pamela Chavarría Sepúlveda, presentaron diversas investigaciones donde reflejan el quehacer investigativo de dicho departamento.

La académica del Departamento de Nutrición y Salud Pública, María Angélica González Stäger, fue invitada por la comisión organizadora para exponer en la mesa coordinada por la Asociación Iberoamericana de Facultades y Escuelas de Nutrición (AIFENutrición), denominada “Situación y perspectiva en la formación […]

Académico UBB estrecha vínculos con experto internacional de Universidad de Illinois en Urbana-Champaign

16.10.2017
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“Carreras, líneas de investigación e instalaciones de laboratorio del Departamento de Ciencias de los Alimentos y Nutrición Humana de la Universidad de Illinois en Urbana-Champaign” se denominó la conferencia brindada por el académico Dr. Pawan Singh Takhar, a estudiantes y académicos de los programas de Magíster en Ciencias e Ingeniería en Alimentos y del Doctorado en Ingeniería de los Alimentos.

El Dr. Pawan Singh Takhar realizó la visita académica a la UBB en el contexto del proyecto Fondecyt Nº 11140747 que dirige el Dr. Guillermo Petzold, denominado “Effect […]

Académicos UBB comparten investigaciones en XXI Congreso de la Sociedad de Geriatría y Gerontología de Chile

27.09.2017
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El académico del Departamento de Enfermería, Dr. José Leiva Caro expuso los trabajos titulados “Uso de bastón y caídas en adultos mayores de la comunidad”, y “Asociación entre el uso de la bicicleta con marcha, equilibrio, salud cognitiva y síntomas depresivos en adultos mayores”. En tanto, la Dra. Carmen Luz Muñoz Mendoza, del mismo departamento, abordó “Propiedades psicométricas de una medida de calidad de vida relacionada con la salud: las láminas COOP/WONCA, en adultos mayores de Atención Primaria de Salud”.

La Dra. Carmen Luz Muñoz explic […]

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