Intereses y/o líneas de investigación
  • Ciencias de los Alimentos

Proyectos
  • grupo investig. en formación - Calidad, Toxicología e Inocuidad Alimentaria. (2015)
  • grupo investig. consolidado - Tecnologías Emergentes y Componentes Bioactivos en Alimentos. (2015)
  • grupo investig. en vías de consolidación - Toxicología e Inocuidad Alimentaria. (2016)