{"id":6050,"date":"2026-09-30T13:00:40","date_gmt":"2026-09-30T16:00:40","guid":{"rendered":"http:\/\/webfacsa.ubiobio.cl\/?p=6050"},"modified":"2026-09-30T13:00:40","modified_gmt":"2026-09-30T16:00:40","slug":"estudiantes-de-linares-conocen-la-ingenieria-en-alimentos-en-la-ubb","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/webfacsa.ubiobio.cl\/index.php\/estudiantes-de-linares-conocen-la-ingenieria-en-alimentos-en-la-ubb\/","title":{"rendered":"Estudiantes de Linares conocen la Ingenier\u00eda en Alimentos en la UBB"},"content":{"rendered":"\n

La visita a la Planta Piloto de la FACSA permiti\u00f3 a estudiantes de la especialidad Elaboraci\u00f3n Industrial de Alimentos conocer procesos de producci\u00f3n y relacionarlos con los aprendizajes de su formaci\u00f3n t\u00e9cnico-profesional.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Una aproximaci\u00f3n concreta al quehacer universitario y a las posibilidades de continuidad de estudios tuvieron estudiantes de cuarto a\u00f1o del Colegio Salesianos de Linares, pertenecientes a la especialidad Elaboraci\u00f3n Industrial de Alimentos, durante su visita a la carrera de Ingenier\u00eda en Alimentos de la Facultad de Ciencias de la Salud y de los Alimentos de la Universidad del B\u00edo-B\u00edo.<\/p>\n\n\n\n

El recorrido tuvo como escenario la Planta Piloto, donde las y los j\u00f3venes participaron en una charla a cargo de Admisi\u00f3n UBB y conocieron parte de los procesos asociados a la elaboraci\u00f3n y enlatado de conservas. De esta manera, pudieron observar en un entorno universitario la aplicaci\u00f3n de conocimientos relacionados con su \u00e1rea de formaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

La instancia tambi\u00e9n permiti\u00f3 presentar el quehacer de Ingenier\u00eda en Alimentos, acercando al grupo a sus \u00e1mbitos de estudio y al trabajo que se desarrolla en dependencias de la Facultad.<\/p>\n\n\n\n

\u201cPara quienes ya tienen una formaci\u00f3n vinculada al \u00e1rea de alimentos, conocer una planta piloto y observar c\u00f3mo se aplican estos conocimientos en un contexto universitario resulta muy significativo. Esperamos que esta visita les permita identificar nuevas posibilidades para continuar desarroll\u00e1ndose en el \u00e1mbito de los alimentos y conocer m\u00e1s de cerca lo que hacemos en Ingenier\u00eda en Alimentos\u201d,<\/em> se\u00f1al\u00f3 la docente Norma Barra.<\/p>\n\n\n\n

En el recorrido participaron adem\u00e1s el encargado de la Planta Piloto, Eduardo Cofr\u00e9, y, por parte del establecimiento, los profesores Mar\u00eda Eugenia Villar y Diego Leiton, quienes acompa\u00f1aron al grupo durante su permanencia en la UBB.<\/p>\n\n\n\n

El acercamiento entre la Universidad y establecimientos de educaci\u00f3n media t\u00e9cnico-profesional permite generar espacios de encuentro en los que las y los estudiantes pueden conocer directamente carreras, instalaciones y \u00e1reas de especializaci\u00f3n relacionadas con su formaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

Para la delegaci\u00f3n, la visita constituy\u00f3 una oportunidad para ampliar su conocimiento sobre el campo profesional de la Ingenier\u00eda en Alimentos y visualizar alternativas de formaci\u00f3n universitaria vinculadas con la ciencia, la tecnolog\u00eda y la innovaci\u00f3n aplicada al sector alimentario.<\/p>\n\n\n\n

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