Académicos
Departamento de Ciencias de la Rehabilitación en Salud
Departamento de Enfermería
Departamento de Ingeniería en Alimentos
ACADÉMICO
Juan Reyes Parra
- Profesor de Estado en Biología y Cs. Naturales (Universidad del Bio-Bio, Chile)
- Magister en Ciencias c/m en Microbiología (Universidad de Concepción, Chile)
- Diploma de Estudios Avanzado (DEA) en Nutrición y Bromatología (Universidad de
Zaragoza, España)
jreyes@ubiobio.cl
+56 42 2463074
Departamento de Nutrición y Salud Pública
ACADÉMICO
EDUARD MAURY SINTJAGO
- Psicólogo, Nutricionista
- Esp. Nutrición Clínica Pediátrica
- Magíster en Nutrición y Alimentos, mención Nutrición Humana
- Doctor en Ciencias de la Salud.
emaury@ubiobio.cl
ACADÉMICO
LUZ LOBOS FERNÁNDEZ
- Nutricionista
- Magister en Nutrición y Alimentos del Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos (INTA), con especialización en Salud y Desarrollo local.
- Marketing Social en Salud Pública y Nutrición, Etiquetado nutricional de alimentos en Chile.
llobos@ubiobio.cl
Escuela de Medicina