Investigadora mexicana se integra a trabajo académico de Nutrición y Dietética en la UBB
La Dra. Lucía Hernández Barrera, del Instituto Nacional de Salud Pública de México, permanecerá dos meses en la FACSA UBB, participando en análisis de datos, docencia y actividades vinculadas al postgrado.
La Facultad de Ciencias de la Salud y de los Alimentos de la Universidad del Bío-Bío recibió recientemente a la Dra. Lucía Hernández Barrera, licenciada en Nutrición y doctora en Epidemiología, quien desarrollará una permanencia académica de dos meses junto a la carrera de Nutrición y Dietética.
La llegada de la especialista se concreta a partir del vínculo académico que mantiene con la Dra. Jacqueline Araneda Flores, académica del Departamento de Nutrición y Salud Pública, y se articula con el trabajo desarrollado por el proyecto PEGI, iniciativa que busca desarrollar y validar una plataforma educativa que integra gamificación e inteligencia artificial para promover una alimentación saludable y actividad física en escolares de 1° a 6° básico.
Entre sus principales labores, la Dra. Hernández apoyará el análisis de los datos obtenidos en la intervención realizada en establecimientos educacionales, además de conocer directamente los espacios donde se implementa la iniciativa. Su agenda contempla también participación en clases, reuniones de investigación y actividades de postgrado.
“La principal actividad es analizar los datos del proyecto para ver qué tanto ha funcionado la intervención que están realizando en las escuelas. También quiero conocer los establecimientos donde se está llevando a cabo y participar en algunas clases y reuniones de investigación y postgrado”, señaló.
La especialista destacó las posibilidades que ofrece este encuentro, considerando las áreas de interés que comparten ambas instituciones, particularmente en torno a nutrición, salud pública y entornos alimentarios.
“Hacemos cosas muy parecidas y tenemos muchos trabajos en común, por ejemplo, en temas relacionados con el entorno alimentario y el uso de aplicaciones móviles. Tenemos varias líneas que coinciden, pero todavía no habíamos desarrollado colaboraciones, y eso es lo que buscamos ahora”, explicó.
El proyecto PEGI, liderado por la Dra. Araneda, es desarrollado por la UBB junto con la Universidad de Santiago de Chile y la Universidad del Desarrollo, y contempla establecimientos de los SLEP Gabriela Mistral y Punilla Cordillera, en Ñuble.
La incorporación de la Dra. Hernández constituye una instancia de intercambio académico que amplía los vínculos internacionales de la FACSA UBB y favorece nuevas oportunidades para el desarrollo conjunto de investigación y formación en nutrición y salud pública.

