El Dr. Julio Parra Flores, académico del Departamento de Nutrición y Salud Pública de la Facultad de Ciencias de la Salud y de los Alimentos de la Universidad del Bío-Bío, recibió dos invitaciones internacionales vinculadas con su trabajo en genómica microbiana, epidemiología y microbiología molecular de patógenos transmitidos por alimentos.

Una de ellas corresponde a su incorporación a la Red Latinoamericana para el Diagnóstico, Prevención y Tratamiento del Síndrome Urémico Hemolítico causado por Escherichia coli productor de toxina Shiga (RED STEC/SUH), financiada por el Programa Iberoamericano de Ciencia y Tecnología para el Desarrollo (CYTED). Esta iniciativa busca fortalecer la cooperación en ciencia, tecnología e innovación entre países de Iberoamérica frente a una problemática de relevancia sanitaria.

Su participación en esta red se relaciona con los conocimientos desarrollados en genómica microbiana de bacterias coliformes y con la labor que realiza como director del grupo de investigación nacional-internacional “Epidemiología y microbiología molecular de patógenos en alimentos” (GI2607721).

La segunda corresponde a su inclusión como docente en el curso Internacional de Postgrado “Alimentos Saludables e Inocuidad Alimentaria: Abordaje Integral de Escherichia coli como Patógeno de Relevancia Global”, dirigido por la Dra. Silvina Fadda, de CERELA–IML–FECIC–CONICET, y coordinado por la Dra. Cristina Ibarra, de IFIBIO-Houssay (UBA-CONICET), ambas instituciones de Argentina.

En este contexto, el Dr. Parra sumará además su presencia en el simposio RED STEC/SUH, en el marco de VTEC Argentino 2026, que se desarrollará en Buenos Aires, Argentina, durante septiembre próximo. El encuentro reunirá a especialistas para abordar avances y desafíos asociados a Escherichia coli productor de toxina Shiga y al Síndrome Urémico Hemolítico.

“Estas oportunidades permiten compartir conocimiento especializado, intercambiar experiencias con investigadoras e investigadores de distintos países y aportar desde nuestra área a la discusión de problemáticas que tienen una incidencia directa en la salud pública. También permiten visibilizar el trabajo que desarrollamos desde la Universidad del Bío-Bío en genómica microbiana y epidemiología molecular”, señaló el Dr. Julio Parra Flores.

Los hitos proyectan el trabajo científico de la FACSA UBB hacia espacios de colaboración e intercambio académico en América Latina, en áreas vinculadas con la vigilancia de patógenos, la inocuidad de los alimentos y la prevención de enfermedades asociadas a Escherichia coli.