Publicaciones y patentes
- Bebidas Azucaradas: Representaciones de escolares con sobrepeso y obesidad.
- Actitudes de escolares chilenos de distinto nivel socioeconómico al inicio de la implementación de la ley que regula la venta y publicidad de alimentos altos en nutrientes críticos.
- Enfermedad de Parkinson y factores ambientales. Estudio caso-control
- Percepción de escolares chilenos de distinto nivel socioeconómico sobre regulación de la publicidad de alimentos.
Proyectos
- Publicidad de alimentos, actitudes y preferencias alimentarias en escolares chilenos de distinto nivel socioeconómico, antes y después de la implementación de la ley 20.606.
- Review of curret labelling regulations and practices for food and beverage targeting children and adolescents in Latinoamerican countries (México, Chile, Argentina, and Costa Rica and recommendations for facilitating consumer information).
- Proyecto Informas- Monitoreo de ambientes alimentarios en Chile y México.
- Monitoreo al Código internacional de sucedáneos de leche maternal.
- Determinación de las Etapas de cambio en estudiantes universitarios chilenos con respecto al consumo de alimentos con sello.