Intereses y/o líneas de investigación
- Ciencias de los Alimentos
Proyectos
- grupo investig. en formación - Calidad, Toxicología e Inocuidad Alimentaria. (2015)
- grupo investig. consolidado - Tecnologías Emergentes y Componentes Bioactivos en Alimentos. (2015)
- grupo investig. en vías de consolidación - Toxicología e Inocuidad Alimentaria. (2016)