Publicaciones y patentes

  • 2020 Verónica Barrón-Pavón; Cristina Artiaga Núñez; Victoria Higuera Espinoza; Alejandra Rodríguez-Fernández; Virginia García-Flores; Marcela Sanhueza-Garrido; Angélica González-Stager. Ingesta alimentaria y presbifagia en adultos mayores activos de la comunidad de Chillán, Chile. Rev Chil Nutr 2020; 47(4): 580-587.
  • 2018   Virginia Andrea García-Flores; Yuri Esperanza Vega Rodríguez; Bárbara Libni Farias Fritz; Luis Rodolfo Améstica-Rivas; Raquel Auristela Aburto Godoy. Factores Asociados al Burnout Académico en Estudiantes de Internado Profesional de Fonoaudiología. Cienc Trab. May-Ago; 20 [62]: 84-89.
  • 2017 Rodolfo Esteban Peña Chávez; Camila Muñoz Alcarruz; Marcela Sanhueza Garrido; Virginia García Flores; Luis Segura Ponce; María Angélica González Stäger; Alex Medina Giacomozzi.  Umbral de viscosidad que posibilita una deglución Segura en adultos mayores con disfagia post-ictus. Journal of Negative and no Positive Results, Vol 2, 336-342.
  • 2017  Virginia García-Flores, Marcela Sanhueza-Garrido, Rodolfo Peña-Chávez, Nicole Catricheo-Villagrán, María Cofre-Hidalgo, Axel Sepúlveda-Troncoso, Javier Vergara-Rivera. Percepción de un grupo de adultos mayores con Presbifagia sobre el fenómeno de la alimentación y las propiedades organolépticas de los alimentos. Archivos Latinoamericanos de Nutrición, Vol 67, 271-281.
Proyectos

  • 2020 Coinvestigador. Adaptación transcultural de Escala de Disatria de Bogenhausener (Bodys).
  • 2019 Coinvestigador. Estrés académico y estrategias de afrontamiento en estudiantes universitarios de la Facultad de Ciencias de la Salud y de los Alimentos de la Universidad del Bío-Bío. Proyecto de Investigación en Docencia.
  • 2019-2018 Coinvestigador en Proyecto de Investigación interno Regular “Relación entre la nutrición, salud oral y envejecimiento en adultos mayores con alteraciones de la deglución”.
  • 2018 Coinvestigador. en Proyecto de investigación interno de Iniciación “Relación entre Hidratación y estado deglutorio en adultos mayores con ACV en tres instancias de evolución”.
  • 2018-2017 Grupo de Investigación en Trastornos de Deglución.
  • 2017-2016 Grupo de Investigación en Trastornos de Deglución
  • 2016 Investigador Principal. Burnout y Engagement académico relacionado con variables sociodemográficas y desempeño académico en estudiantes de Fonoaudiología. Proyecto de Investigación en docencia.
  • 2016  Coinvestigador. Determinación de los cambios de la  fisiología deglutoria provocada por la acidez de una sustancia