La Dra. Solange Parra Soto, académica del Departamento de Nutrición y Salud Pública de la Facultad de Ciencias de la Salud y de los Alimentos de la Universidad del Bío-Bío, forma parte del equipo científico internacional de la Red Latinoamericana de Investigación en Alimentación y Nutrición (RedLIAN), liderada por el Dr. Samuel Durán de la Universidad San Sebastián, que fue distinguido con el Premio Alsea 2025.

El reconocimiento, otorgado entre más de 110 postulaciones internacionales, destaca el trabajo colaborativo de la RedLIAN, orientado a caracterizar la calidad de la dieta, la inseguridad alimentaria y la sostenibilidad de los sistemas alimentarios en América Latina y España.

Con un enfoque integrador y territorial, la iniciativa busca generar evidencia científica que contribuya a orientar políticas públicas frente a tres desafíos prioritarios para la región: la obesidad, la malnutrición y el cambio climático.

Desde la Universidad del Bío-Bío, la Dra. Solange Parra Soto aporta su experiencia en epidemiología nutricional y salud pública, participando activamente en el desarrollo metodológico del estudio y en el análisis comparativo entre países.

“Este tipo de colaboraciones fortalecen las redes científicas regionales, permiten generar datos comparables y posicionan a Chile y a la Universidad del Bío-Bío en el debate internacional sobre alimentación sostenible y equitativa”, destacó la académica.

El proyecto, financiado con 150 mil dólares por la Fundación Alsea, se desarrollará durante dos años en colaboración con la FAO y la Organización Panamericana de la Salud (OPS), e involucra a investigadores de 14 países latinoamericanos.

La participación de la Dra. Solange Parra Soto constituye un importante logro para la Facultad de Ciencias de la Salud y de los Alimentos de la Universidad del Bío-Bío, relevando su aporte a la investigación científica regional y su contribución al fortalecimiento de la cooperación internacional en alimentación y nutrición sostenible.